post da Martinha Fonseca

Receita com goiabada no #CozinhaDeMadame

mais uma receitinha deliciosa para gente!

05 abr 17

 

oi, oi, madames!! prontas para uma receita com goiabada super deliciosa?? Pois é, nossa colaboradora oficial do #CozinhaDeMadame está de volta e trouxe para gente uma receita que além de fácil (afinal, esse é o pré-requisito básico para aparecer por aqui, néam?) é muito, muito, muito gostosa! sério!!

E ó: além de ser uma receita com goiabada, a outra vantagem de você apertar play nesse vídeo, madame, é que aproveitamos a delícia de hoje para sugerir uma lembrancinha fofa de páscoa para você fazer para família e amigos. Tem o passo a passo no final, tá?

No mais, aperta o play aí e confere essa delícia de “Bolo-biscoito de goiabada” !! Abaixo, a receita por escrito para quem preferir!

INGREDIENTES:

1 xícara de manteiga
2 xícaras de açúcar
4 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de chá de fermento

PASSO A PASSO:

Bata bastante a manteiga e o açúcar na batedeira. Depois, com a batedeira ligada, vá adicionando o leite e a farinha de trigo de modo intercalado (um pouco do leite, um pouca da farinha e deixa bater; depois repete o processo, batendo bem entre uma “dose” e outra). Quando for adicionar pela última vez a farinha, acrescente também à mistura o fermento. Pode bater bastante!

Em uma assadeira untada (pode ser que você precise de mais de uma a depender do tamanho da sua assadeira; no vídeo, usamos duas), coloque a mistura, espalhando bastante para ficar uma camada fina do bolo. Acrescente a goiabada em cubinhos a gosto. No vídeo, usamos um pote inteiro de goiabada para deixar o biscoito bem recheado.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por certa de 20 minutos ou até dourar.

Quando pronto, corte em quadrados, coloque em outra assadeira e leve ao forno novamente para que a massa de bolo (mais fofinha) fique mais com cara de biscoito (mais crocante). Deixe no forno por mais 20 minutos ou até ele ficar bem moreninho.

Espere esfriar para embalar nas “cenouras” de páscoa.

não é fácil, madames??

quem fizer essa receita com goiabada que chamamos carinhosamente de Bolo-biscoito de goiabada não esquece de marcar com a #CozinhaDeMadame, ok?

 

Categoria: Viagem e Gastronomia, Video
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Receita de Bolo de Aveia

#CozinhaDeMadame

23 jul 16

Para turma da dieta, uma notícia “triste” porque essa receita de bolo de aveia não tem nada de light (mas tem tudo de deliciosa!). Para a turma que não curte aveia, uma boa notícia: esse é o bolo de aveia mais maravilhoso da vida e eu duvido que você não vá amar.

Seguinte, receita caseira, famosa na casa da madame-colaboradora Mila Dantas, e que em comemoração ao #MêsDeMadame ela compartilhou com a gente. Sério, façam essa receita. Ela é maravilhosa demais! <3

O vídeo com todo o passo a passo está logo aí embaixo. Em seguida, para vocês poderem consultar mais facilmente, os ingredientes da receita de bolo de aveia escrita, ok?

 

INGREDIENTES (bolo)

  • 200g de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 5 ovos
  • 3 xícaras de aveia
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1/4 de farinha de trigo
  • 3/4 xícara de leite

INGREDIENTES (para cada calda de brigadeiro)

  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de mel Karo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga

Espero que gostem!!

Se fizerem essa receita de bolo de aveia, postem no instagram marcando #vidademadame que aparece aqui embaixo no blog! <3 (se o insta de vocês for aberto, claro!)

Categoria: Sem categoria
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Bolo Fit de Banana

#CozinhadeMadame

18 mar 16

BOLO-FIT-DE-BANANA-1

ah, madames! O #cozinhademadame está tão, tão querido que até fã-clube no instagram já tem! É ou não é um motivo mais que justo para convidar novamente Mila para trazer uma receitinha pra gente? Eu, como vocês sabem, não sei fazer nada na cozinha, mas fico peruando e isso basta! O importante é compartilhar com vocês mais uma receitinha mara: bolo fit de banana!

Porque não é porque é Páscoa que a gente precisa se acabar no açúçar, né? Dá para encontrar um meio termo. Aliás, não só na Páscoa como em qualquer outra época do ano. Comer saudável é importante, e não significa, de forma alguma, comer mal!

Então aperta o play e confere essa receitinha de bolo fit de banana! <3

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BOLO-FIT-DE-BANANDA-2

ingredientes:

400g gramas de banana (mais ou menos 5 unidades)

2 xícaras de aveia em flocos grossos

3 ovos

1 colher de sobremesa de fermento

Canela a gosto

1 colher de sopa de Xylitol (ou qualquer outro açúcar mais saudável, como demerara e açúcar de coco)

3 colheres de sopa de óleo de coco

1 barra de chocolate amargo 70% cacau (ou qualquer outro de sua preferência).

Misture todos os ingredientes no liquidificador até formarem uma mistura homogênea. Unte a assadeira com óleo de coco, leve ao forno pré-aquecido a 180ºc por 40 minutos (pode variar conforme tamanho da assadeira, como no vídeo). Derreta o chocolate e coloque como cobertura.

viu? Fácil, fácil fazer esse bolo fit de banana!

Categoria: Viagem e Gastronomia