post da Martinha Fonseca

Receita com goiabada no #CozinhaDeMadame

mais uma receitinha deliciosa para gente!

05 abr 17

 

oi, oi, madames!! prontas para uma receita com goiabada super deliciosa?? Pois é, nossa colaboradora oficial do #CozinhaDeMadame está de volta e trouxe para gente uma receita que além de fácil (afinal, esse é o pré-requisito básico para aparecer por aqui, néam?) é muito, muito, muito gostosa! sério!!

E ó: além de ser uma receita com goiabada, a outra vantagem de você apertar play nesse vídeo, madame, é que aproveitamos a delícia de hoje para sugerir uma lembrancinha fofa de páscoa para você fazer para família e amigos. Tem o passo a passo no final, tá?

No mais, aperta o play aí e confere essa delícia de “Bolo-biscoito de goiabada” !! Abaixo, a receita por escrito para quem preferir!

INGREDIENTES:

1 xícara de manteiga
2 xícaras de açúcar
4 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de chá de fermento

PASSO A PASSO:

Bata bastante a manteiga e o açúcar na batedeira. Depois, com a batedeira ligada, vá adicionando o leite e a farinha de trigo de modo intercalado (um pouco do leite, um pouca da farinha e deixa bater; depois repete o processo, batendo bem entre uma “dose” e outra). Quando for adicionar pela última vez a farinha, acrescente também à mistura o fermento. Pode bater bastante!

Em uma assadeira untada (pode ser que você precise de mais de uma a depender do tamanho da sua assadeira; no vídeo, usamos duas), coloque a mistura, espalhando bastante para ficar uma camada fina do bolo. Acrescente a goiabada em cubinhos a gosto. No vídeo, usamos um pote inteiro de goiabada para deixar o biscoito bem recheado.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por certa de 20 minutos ou até dourar.

Quando pronto, corte em quadrados, coloque em outra assadeira e leve ao forno novamente para que a massa de bolo (mais fofinha) fique mais com cara de biscoito (mais crocante). Deixe no forno por mais 20 minutos ou até ele ficar bem moreninho.

Espere esfriar para embalar nas “cenouras” de páscoa.

não é fácil, madames??

quem fizer essa receita com goiabada que chamamos carinhosamente de Bolo-biscoito de goiabada não esquece de marcar com a #CozinhaDeMadame, ok?

 

Categoria: Viagem e Gastronomia, Video