post da Martinha Fonseca

Bolo Fit de Banana

#CozinhadeMadame

18 mar 16

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ah, madames! O #cozinhademadame está tão, tão querido que até fã-clube no instagram já tem! É ou não é um motivo mais que justo para convidar novamente Mila para trazer uma receitinha pra gente? Eu, como vocês sabem, não sei fazer nada na cozinha, mas fico peruando e isso basta! O importante é compartilhar com vocês mais uma receitinha mara: bolo fit de banana!

Porque não é porque é Páscoa que a gente precisa se acabar no açúçar, né? Dá para encontrar um meio termo. Aliás, não só na Páscoa como em qualquer outra época do ano. Comer saudável é importante, e não significa, de forma alguma, comer mal!

Então aperta o play e confere essa receitinha de bolo fit de banana! <3

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ingredientes:

400g gramas de banana (mais ou menos 5 unidades)

2 xícaras de aveia em flocos grossos

3 ovos

1 colher de sobremesa de fermento

Canela a gosto

1 colher de sopa de Xylitol (ou qualquer outro açúcar mais saudável, como demerara e açúcar de coco)

3 colheres de sopa de óleo de coco

1 barra de chocolate amargo 70% cacau (ou qualquer outro de sua preferência).

Misture todos os ingredientes no liquidificador até formarem uma mistura homogênea. Unte a assadeira com óleo de coco, leve ao forno pré-aquecido a 180ºc por 40 minutos (pode variar conforme tamanho da assadeira, como no vídeo). Derreta o chocolate e coloque como cobertura.

viu? Fácil, fácil fazer esse bolo fit de banana!

Categoria: Viagem e Gastronomia